Xứ Huế mộng mơ nổi tiếng với những điểm du lịch thắng cảnh, di tích lịch sử và nhiều món ăn đặc trưng. Nếu muốn khám phá những nét đặc trưng của con người và ẩm thực nơi đây bạn hãy một lần ghé thử chợ An Cựu.
Sở dĩ có cái tên An Cựu là vì bắt nguồn từ tên dòng sông nổi tiếng dưới triều Nguyễn. Vào năm 1835, dưới thời vua Minh Mạng, khu chợ được thành lập bên bờ sông An Cựu thuộc làng An Cựu (nay thuộc phường Phú Hội, TP Huế). Ở thời điểm hiện tại, chợ An Cựu là khu chợ lớn nhất phía Nam thành phố Huế, buôn bán đa dạng các loại mặt hàng đặc biệt là ẩm thực cố đô Huế. Nếu đến với thành phố Huế mà chưa biết đi đâu thì đừng ngần ngại mà hãy ghé thăm chợ An Cựu nhé.
Địa chỉ chợ An Cựu: Đường Hùng Vương, Phú Nhuận, TP. Huế.
Khu chợ này tọa lạc trên tuyến đường Hùng Vương, ngay gần với siêu thị Big C thuộc trung tâm thành phố.
Được xây dựng từ năm 1835, trải qua 188 năm xây dựng và phát triển. Hiện nay chợ An Cựu là một trong những ngôi chợ lớn nhất ở Huế.
Nếu như chưa thưởng thức ẩm thực nổi tiếng thì xem như bạn chưa đến Huế. Tại cố đô mộng mơ này, bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn có đủ chua, cay, mặn, ngọt với mức giá vô cùng phải chăng. Và chợ An Cựu là nơi có thể thỏa mãn những điều kể trên.
Đến với chợ An Cựu các món bánh đặc trưng của xứ Huế nhất định phải được đưa vào danh sách các món phải ăn thử. Có đa dạng các loại bánh cho bạn thoải mái lựa chọn như bánh nậm, bánh lọc, bánh giò, bánh ướt, bánh đúc…Giá của các loại bánh ở đây dao động từ 5.000-10.000VNĐ/cái. Bạn có thể ăn thả ga mà không cần phải lo về giá. Để tăng thêm hương vị của món ăn, bạn có thể mua thêm ly nước chè tươi nóng và từ từ tận hưởng bữa ăn của mình.
Bún bò Huế món ăn vô cùng quen thuộc và không còn xa lại với những tín đồ yêu bún. Một tô bún đầy đủ sẽ bao gồm chân giò, thịt bắp luộc, thịt nướng, nem, chả…ăn kèm với mắm nêm đặc trưng và các loại rau sống. Thưởng thức tô bún trong những ngày thời tiết hơi se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn phải không.
Nếu không hảo bún bò Huế thì hãy thử ngay bún hến nhé. Bún hến là một món ăn được biến tấu từ cơm hến với thành phần nguyên liệu đa dạng như hến, mè, đậu, sa tế…ăn kèm cùng các loại rau thơm. Thưởng thức một tô bún hến bạn sẽ cảm nhận được bốn vị chua, cay, mặn, ngọt, vô cùng kích thích vị giác.
Đã có bún bò Huế và bún hến thì không thể thiếu bún nghệ. Đặc điểm của món bún này là sợi bún có màu vàng của nghệ vô cùng hút mắt. Lòng heo sau khi đã được ướp và chế biến chín sẽ được trang trí trên một lớp bún vàng ươm, ăn cùng với rau và sa tế. Tất cả tạo nên một hương vị vô cùng khó cưỡng.
Thưởng thức xong những món mặn thì bây giờ hãy cùng nhâm nhi một ly chè tráng miệng. Chợ An Cựu nổi tiếng với quán chè Chùa trứ danh. Tại đây có rất nhiều loại chè đặc trưng của Huế như: chè Thái, chè chuối, chè đậu các loại…Một ly chè thanh mát cho những trưa hè oi bức chỉ có giá từ 10.000VNĐ. Quán mở cửa từ 2 giờ chiều đến tận khuya nên bạn có thể sắp xếp thời gian phù hợp để ghé qua nhé.
Bánh cuốn thịt nướng tôm chua tại chợ An Cựu có thành phần nguyên liệu đơn giản nhưng níu chân thực khách bởi nước sốt được làm kỳ công. Bánh ướt có độ dày vừa phải, ăn kèm với tôm chua cay, thịt béo ngậy hòa quyện với nước nước sốt đậm đà, bùng nổ vị giác.
Chợ An Cựu mở từ 8h sáng và dọn hàng vào 18h hằng ngày. Chợ có mở vào những ngày thứ 7, chủ nhật. Biết được thời gian hoạt động của chợ bạn có thể sắp xếp lịch trình chuyến đi của mình để có được những trải nghiệm tốt nhất nhé.
Bạn có thể bỏ túi một số lưu ý sau để có chuyến tham quan chợ An Cựu để lại nhiều kỷ niệm đẹp nhất nhé.
Xin chào! ATP Software muốn tìm hiểu nhu cầu sử dụng phần mềm của bạn, từ đó chúng tôi có thể tư vấn chính xác giải pháp mà bạn cần.
*Có thể chọn nhiều kết quả
1611 bài viết
1360 bài viết
996 bài viết
720 bài viết
810 bài viết
215 bài viết