Dù cho bạn kinh doanh đồ ăn vặt online, mở quán ăn vặt vỉa hè, hay dành tiền thiết kế một quán ăn vặt nhỏ thì vẫn cần lựa chọn theo tiêu chí là các món ăn vặt dễ bán, giá cả phù hợp cho cả phân khúc học sinh, sinh viên và dân văn phòng. Dưới đây là 20 ví dụ nếu bạn chưa biết bán đồ ăn vặt gì dễ bán và lời cao. Cùng tìm hiểu ngay nhé.
8/ Bán hàng đồ ăn vặt khoai luộc, ngô luộc, bánh sắn hấp, bắp xào
Khác với ngô, khoai nướng thường chỉ khả thi vào mùa đông, thì ngô khoai luộc, bánh sắn hấp, bắp xào có thể bán quanh năm. vẫn nguyên liệu dễ kiếm nhưng khởi nghiệp với những món ăn vặt này bạn cần sẵn sàng nhiều hơn về đồ làm xe đẩy, dừa hấp sắn, dầu ăn, chảo và gia vị xào bắp, nồi luộc khoai ngô, bếp than, bếp ga,… nên vốn đầu tư sẽ cao hơn, yêu cầu bạn phải khéo léo biết tái chế bánh sắn, bắp xào ngon.
Bắp, khoai luộc chín thì dễ dàng rồi, riêng món bắp xào luôn được các thượng đế ưa chuộng thì cầu kỳ hơn. Bắp luộc chín, tách hạt, khi có khách mua bạn cho dầu ăn vào chảo rồi cho bắp và gia vị vào đảo đều, tiếp tục cho tôm chấy vào, khi gần chín thì cho hành hoa vào đảo đều, xúc ra hộp cho tương ớt lên trên là xong, có thể bán với giá 5.000- 8.000 đồng/ hộp. Món bắp “thần thánh” này thường là con át chủ bài đem về doanh số cho bạn. Bán những món ăn vặt này, địa điểm bạn chọn nên là những chỗ đông người qua lại như trên vỉa hè các trường học, khu chung cư, cầu lớn,…
9/ Bánh gối, bánh chuối, bánh ngô, bánh khoai, bánh bao chiên
Nhắc tới những món ăn vặt cho mùa đông mà không nhắc tới bánh gối, bánh bao chiên, bánh ngô, bánh khoai hay bánh chuối thì quả là thiếu sót lớn. Nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ, vốn đầu tư ít, các loại bánh này rất dễ sử dụng, doanh số cao chính là nguyên do vì sao bạn nên tận dụng ngay cơ hội kiếm tiền hiếm này.
Món bánh rất dễ làm, khéo tay một chút là bạn vừa mới sự phát triển tạo nên món bánh cuốn hút rồi. Với bánh khoai, ngô, chuối thì bạn chỉ cần trộn bột mỳ với các loại nguyên liệu ngô tách hạt, khoai bào sợi, chuối thái lát rồi chiên ngập dầu cho vàng giòn lên là xong. Với riêng bánh bao, bánh gối thì bạn có thể tự làm hoặc nhập bánh sống về rồi chiên lên, sẵn sàng thêm bát nước chấm chua ngọt nữa là tròn vị. Vậy nhưng số vốn lời bạn thu về lại không đơn giản như cách làm đó đâu, lãi gấp ba bốn lần sau khi đang trừ mọi giá cả đấy!
Khi kinh doanh các món bánh nóng hổi này bạn nên bán kèm theo các món chiên nướng khác như ngô, khoai nướng, luộc, hay bánh bao chiên, xiên que, xúc xích nướng,… thì một ngày số tiền bạn thu được không hề khiêm tốn chút nào đâu.
10/ Quẩy nóng
Món quà vặt này chỉ là bột mỳ pha với nước rồi chiên giòn lên, chấm với nước mắm chua ngọt, nghe rất giản dị nhưng lại được các bạn trẻ cực yêu thích khi trời lạnh. phương thức sử dụng đơn giản, nguyên liệu cũng không khó khăn nốt, vốn thấp, ý tưởng này cực phù hợp cho những bạn bắt đầu khởi nghiệp.
Vì món ăn không có gì cầu kỳ nên chỉ bán được với giá tối đa là 20.000 đồng nên bạn sẽ không thu được lãi cao như kinh doanh những món ăn trên. Nhưng nếu bạn làm ngon khách tới đông thì lại không giống đấy, doanh số sẽ không nhỏ đâu!
11/ Bán đồ uống mùa đông
Sữa các loại hạt như sữa đậu nành, sữa ngô,…hoặc các loại nước làm ấm cơ thể vào mùa đông thường rất đắt hàng. Tận dụng vỉa hè, hoặc chỉ cần đầu tư một chiếc xe đẩy là bạn có thể bán các loại thức uống ngon, bổ cho mùa đông này rồi.
Kinh nghiệm kinh doanh buôn bán đồ ăn vặt online thành công:
Một hướng đi mới mà hầu như các bạn trẻ ngày nay vừa mới tiếp cận là hướng đến thi trường trực tuyến. Chúng ta sẽ bắt đầu từ chính Facebook cá nhân của mình, sau đó là Fanpage, Zalo, các trang san sẻ địa điểm ăn uống cộng đồng như Lozi, Foody, và bắt đầu tạo một web bán đồ ăn vặt để SEO/chạy quảng cáo và hấp dẫn khách hàng.
Ngoài ra, vấn nạn thực phẩm bẩn hiện nay cũng khiến cho nhiều người lo ngại về nguồn gốc và chất lượng của những món ăn “đẹp mắt” được trưng bày tại quán, đặc biệt là các món như chân gà nướng, nem chua rán, phô mai, thịt xiên… vì thế về lâu dài các nguồn thực phẩm đồ ăn vặt hay nhất bạn nên mua đồ tươi và tự làm (có thể livestream quy trình chế biến để mọi người cùng nhìn thấy và cảm nhận).
12/ Buôn bán tào phớ, thạch, kem, sữa chua
Tào phớ, thạch, kem, sữa chua là các món ăn vặt dễ bán bạn có thể thử sức xem. thị trường người mua tiềm năng của bạn rất rộng, hầu như ai cũng thích từ trẻ em cho tới người trung tuổi, người già mà vốn lại không cần nhiều thì chẳng nguyên nhân gì mà không dám tới cả!
Đam mê ăn uống, khéo léo có thể tự pha chế ra những công thức làm sữa chua, thạch, tào phớ và kem ngon, lạ hấp dẫn người mua thì bạn cứ tự tin bán hàng thôi.
Nếu quyết tâm với ý tưởng này thì bạn nên lưu ý một số điểm sau:
Món ăn phải đạt yêu cầu: Ngon, lạ nhưng phải hợp khẩu vị phần đa khách hàng, đảm bảo vệ sinh, nguyên liệu được chứng minh sạch, an toàn.
Giá thành: Không được quá đắt, bạn tính toán miễn sao mình cần có lời.
Vị trí thiết kếquán phải gần chợ, trường học, văn phòng, khu công nghiệp,… nơi có nhiều người qua lại và chưa có hoặc có ít quán bán đồ như bạn.
13/ Xoài dầm, cóc dầm chua ngọt
Nên bán đồ ăn vặt vỉa hè nào mà vừa đắt khách mà lại chẳng cần lo lắng về vốn hay mặt bằng? Câu trả lời đó chính là cóc, xoài dầm.
Có được công thức làm xoài, cóc dầm ngon, vừa miệng, liên tục cải thiện công thức để hấp dẫn người mua thì chẳng hà cớ gì bạn không thử sức làm giàu với món ăn vặt này.
Hãy ghi nhớ những điểm sau nếu bạn quyết định thiết kế quán xoài, cóc dầm:
Thị trường khách hàng tiềm năng của bạn sẽ là học sinh, những người trẻ tuổi nên hãy chọn vỉa hè gần trường học cấp 2, 3 và trường đại học, văn phòng,…
Giá thành: Phải rẻ. Nguyên liệu phải tươi ngon, tình bày thật bắt mắt, sạch sẽ. Cần có các combo để cuốn hút khách mua hàng nhiều hơn.
14/ Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng
Có ý định kinh doanh đồ ăn vặt online mà bạn lại bỏ qua món bánh tráng trộn, bánh tráng nướng thì quả thật là thiếu sót. Đây là hai món ăn đã rất hot, không cần lăn tăn về vốn, bán online thì vô tư chẳng cần mặt bằng tốn kém nên bạn cứ mạnh dạn thử sức nhé!
Bạn nên có tay làm nấu ăn, có công thức nấu đảm bảo ngon, có hương vị riêng quá đủ gây mê mọi thực khách.
Những ghi nhớ buộc bạn phải thuộc lòng khi buôn bán món ăn này, đó là:
– Nguyên liệu: Phải đảm bảo;
– Khâu chế biến: Phải sạch sẽ, nhanh chóng;
– Chất lượng: Ngoài ngon còn phải đầy đặn;
– Giá thành: Rẻ, sau này khi đã mở được thương hiệu sẽ điều chỉnh sau.
15/ Bán cháo sườn, cháo quẩy, cháo trai
Dù trời lạnh hay nóng thì các món cháo nóng như cháo sườn, cháo trai, cháo quẩy luôn luôn luôn cuốn hút nhiều thực khách, ế hàng là cụm từ mà chưa chủ quán nào phải lo lắng khi buôn bán các món cháo này. Nếu vừa muốn kiếm tiền lại không chẳng bao giờ phải lo lắng ế hàng thì hãy bắt tay ngay hiện thực hóa ý tưởng này nào.
Để có món cháo ngon cuốn hút, bạn phải ghi nhớ những điều sau.
– Chọn nguyên liệu từ gạo, trai, sườn, quẩy, rau thơm, gia vị,… phải thật sạch, tươi ngon, đảm bảo.
– Khi nấu phải học hỏi tìm ra kỹ năng sao cho cháo sánh nhừ, thơm ngọt đậm đà mới đạt yêu cầu.
– Giá một bát cháo dao động trong khoảng 10.000- 15.000 đồng, trong khi tính giá cả đầu vào cho một bát chỉ vào khoảng 5.000 đồng, mỗi bát bạn lãi tới gấp đôi, gấp ba.
16/ Chè nóng, bánh trôi tàu, xôi chè
Xôi chè, chè nóng, đặc biệt món bánh trôi tàu dường như chính là một phần linh hồn không thể thiếu của người dân Hà Thành, nhất là vào mùa thu đông thì đây là những món ăn lên ngôi, có thể hấp dâ bất cứ ai. Nếu kinh doanh quán ăn vặt nhỏ bạn có thể lựa chọn bán các món chè
Những ly chè đỗ xanh, đỗ đen, chè bà cốt ngọt thơm, nóng hổi ăn với xôi vò dẻo bùi, hay những viên bánh trôi nhân đậu xanh dừa truyền thống tốt nhân mè đen là lạ đơn giản chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào. Trung bình một bát chè, một bát bánh trôi được bán với giá 10.000 – 15.000 đồng, trong khi số vốn bạn bỏ ra tối đa cũng chỉ khoảng 5.000 đồng là cùng. Bán hàng dễ dàng mà lại lời gấp 3 thế này, chẳng dại gì mà không thử phải không các bạn.
Tuy nhiên, để thành công được như vậy bạn phải chú ý một số điểm sau.
Nguồn gốc nguyên liệu đầu vào phải được lựa chọn cẩn thận, tuyệt đối không sử dụng bất cứ phụ gia, hóa chất nào khi tái chế.
Trước khi bắt đầu buôn bán nên có thời gian học hỏi tìm tòi để có công thức nấu chè ngon, hợp lý.
Mặt bằng không cần quá rộng tốt đẹp, chỉ cần một góc vỉa hè nhỏ, nếu nhà bạn ngay mặt đường lớn có thể tận dụng ngay.
17/ Buôn bán ốc nóng
Ốc nóng là món ăn vặt dễ bán vỉa hè vào mùa đông. Nếu chưa biết bán đồ ăn vặt gì bạn có thể chọn bán món ăn này. Tưởng tượng bát ốc nóng khói nghi ngút mùi xả gừng thơm lừng chấm với bát nước chấm chau ngọt đặc biệt chẳng ai có thể cầm lòng được, trời lạnh mà được ngồi lễ ốc cùng đám bạn thì còn gì bằng.
Nguyên liệu chẳng có gì khó, chợ đầu mối hoặc các đại lý hải sản luôn có sẵn, yêu cầu là bạn phải lựa được nguồn ốc tươi ngon, an toàn.
Giá thành ốc sống cũng như các nguyên liệu không giống như lá chanh, xả, gừng, nước mắm,… cùng những loại hoa quả khác bán kèm như dưa chuột, củ đậu,…rất rẻ.
Nên bán kèm những món ăn vặt như nem chua rán, trứng cút lộn,… rất được người mua order khi đi ăn ốc.
Trung bình một bát ốc bạn có thể bán với giá 15.000 – 20.000 đồng, trong khi chi phí ban đầu chỉ vào 5.000- 7.000 đồng. Như vậy, mỗi bát ốc bạn lãi tới hơn 10.000 đồng, chưa tính lời từ những món bán kèm như hoa quả, nem chua,…
18/ Bánh giò, trứng vịt lộn, trứng ngải cứu
Muốn tìm những món quà vặt bình dân này hãy chỉ cần đi dọc vỉa hè Hà Nội, bất cứ nơi nào cũng đều có. Trứng vịt lộn, bánh giò thì quá dễ chỉ cần luộc và giữ nóng, còn trứng ngải cứu thì chỉ cần rau rửa sạch, thái nhỏ để sẵn, khi khách yêu cầu đập trứng, thêm chút gia vị vào đánh đều rồi cho vào chảo dầu đã sôi rán cho tới khi vàng đều hai mặt là xong. Nguyên liệu thì quá dễ tìm rồi, Chế biến cũng không có gì phải tranh luận, vốn lại càng chẳng phải lăn tăn, nhưng lãi thu về thì lại chẳng hề đơn giản chút nào vì chẳng thấp chút nào.
Lưu ý với bánh giò, nếu không có thời gian hoặc không có khả năng nội trợ giỏi thì bạn nên tìm và chọn một nguồn cung cấp ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh. Còn với trứng lộn thì phải lấy ngày một để chọn trứng không quá già, cũng không quá non, ngải cứu, trứng và các loại rau thơm ăn kèm phải tươi ngon.
Phải chuẩn bị thêm các loại rau sống, dưa góp ăn kèm, tương ớt.
Nên bán kèm thêm các món như xúc xích, giò tai, giò lụa,…
19/ Hạt dẻ nóng
Trời lạnh mà có bịch hạt dẻ nóng hổi vừa bóc vừa ăn thì còn gì hơn. buôn bán hạt dẻ nóng quá là dễ dàng, hạt dẻ mua về dùng dao khứa nhẹ, luộc chín, khi có khách mua hàng thì cho vào chảo gang đặt sẵn trên bếp lò, đảo đều cho tới khi mùi thơm bốc lên là được.
Đấy, bạn chỉ cần sẵn sàng một bếp lò, một chiếc chảo gang to và hạt dẻ là có thể kinh doanh được rồi. Không lo vốn, chẳng sợ ế, phương thức làm dễ ợt, thu lãi cao thì có gì mà ngại ngần nhỉ!
20/ Kinh doanh trà sữa
Bán đô ăn vặt online nên bán gì? Trà sữa là cái tên tối ưu nhất bởi: Đây đang là thức uống gây nghiện không thể cai, pha chế dễ dàng, vốn đầu tư ít, có khả năng thu lợi cao.
Thích trà sữa, có công thức pha chế riêng, ngon mà lạ chẳng giống ai thì đích thị nghề này chọn bạn rồi đấy!
Hãy lưu ý vì là đồ uống hot nên bạn sẽ phải rất khó khăn để cạnh tranh được với vô vàn các đối thủ kỳ cựu đấy. Muốn vậy, bạn phải:
– Hãy khảo sát thị trường và các đối thủ cạnh tranh thật kỹ.
– Đặt sự an toàn của người mua lên đầu, tiếp sau đó mới là hương vị của đồ uống.
– Giá thành không nên quá đắt nhưng cũng đừng rẻ quá kẻo lỗ.
Kết luận
Trên đây là các món ăn vặt dễ bán, dễ bán hàng nhất hiện nay. Nếu lựa chọn buôn bán quán ăn, nhưng chưa biết bán đồ ăn vặt gì, hay bán đồ ăn vặt online nào lãi lớn thì bạn nên tham khảo nhé. Hãy truy cập vào website https://ytuongkinhdoanh.vn/ của chúng tôi để có được những giải pháp, ý tưởng kinh doanh hiệu quả nhất.
ĐỌC THÊM
>> Hướng dẫn tìm kiếm nguồn hàng kinh doanh online
>> Hướng dẫn lấy sỉ quần áo Quảng Châu tại các nguồn hàng tốt nhất
Tâm Trần – ATPSOFTWARE
