ATP Software
  • Trang Chủ
  • Sản Phẩm

    GIẢI PHÁP

    Kinh doanh online hiệu quả

    Simple Facebook

    Phần mềm kết bạn tự động trên Facebook

    Simple Account

    Phần mềm nuôi tài khoản Facebook

    Simple FB Mobile

    Phần mềm nuôi nick Facebook đầu tiên trên thiết bị di động / mobile

    CRM Profile

    Phần mềm quản lý tài khoản Facebook, Zalo cá nhân

    Big Combo ATP

    Giải pháp bán hàng và Marketing đa kênh

    Simple ADS

    Phần mềm quảng cáo Facebook theo UID

    Auto Viral Content

    Phần mềm Tự tìm kiếm và đặt lịch đăng bài cho hàng chục Fanpage cùng lúc

    Simple Zalo

    Phần mềm giúp xây dựng thương hiệu trên mạng xã hội zalo

    ATP FB SYSTEM

    Phần mềm nuôi nick FACEBOOK clone số lượng lớn

    Simple Livestream

    Phần mềm hỗ trợ livestream Facebook

    Simple Seeding

    Phần mềm seeding tạo hiệu ứng đám đông trên Facebook

    Xem tất cả Phần Mềm
  • Bảng Giá
  • Thanh Toán
  • Kiến Thức Marketing

    GIẢI PHÁP

    Kinh doanh online hiệu quả

    Facebook marketing

    Tổng hợp kiến thức marketing bán hàng online trên Facebook

    Kinh doanh - Khởi nghiệp

    Những kiến thức và ý tưởng kinh doanh khởi nghiệp mới

    Kinh nghiệm bán hàng

    Chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm khi bán hàng online

    Kiến thức SEO - Google Ads

    Kiến thức tối ưu SEO website và chạy quảng cáo Google

    Thương mại điện tử

    Kiến thức kinh doanh trên các sàn Thương Mại Điện Tử

    Kiến thức Digital Marketing

    Tất tần tật các tin tức kiến thức Marketing Online mà bạn cần

    Phần mềm thủ Thuật
    Công cụ marketing
    Tiếp thị liên kết
    Kinh doanh online
    Các Giải Pháp Khác
  • Giới Thiệu

    GIẢI PHÁP

    Kinh doanh online hiệu quả

    ATP SOFTWARE là gì ?

    Tìm hiểu thêm về ATP Software

    Về chúng tôi

    Sứ mệnh và thành tựu nổi bật của ATP Software

    Bộ phần mềm ALL IN ONE

    Giải pháp giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp đã và đang kinh doanh online

    Blog

    Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh từ A đến Z

    Câu hỏi thường gặp

    Các câu hỏi của khách hàng được trả lời thường xuyên tại đây

    Lịch sử nâng cấp phần mềm

    Tìm hiểu các phiên bản cập nhật của phần mềm

    Tuyển dụng
    Đăng ký Affiliates
    Đào tạo
    Liên hệ
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Sản Phẩm

    GIẢI PHÁP

    Kinh doanh online hiệu quả

    Simple Facebook

    Phần mềm kết bạn tự động trên Facebook

    Simple Account

    Phần mềm nuôi tài khoản Facebook

    Simple FB Mobile

    Phần mềm nuôi nick Facebook đầu tiên trên thiết bị di động / mobile

    CRM Profile

    Phần mềm quản lý tài khoản Facebook, Zalo cá nhân

    Big Combo ATP

    Giải pháp bán hàng và Marketing đa kênh

    Simple ADS

    Phần mềm quảng cáo Facebook theo UID

    Auto Viral Content

    Phần mềm Tự tìm kiếm và đặt lịch đăng bài cho hàng chục Fanpage cùng lúc

    Simple Zalo

    Phần mềm giúp xây dựng thương hiệu trên mạng xã hội zalo

    ATP FB SYSTEM

    Phần mềm nuôi nick FACEBOOK clone số lượng lớn

    Simple Livestream

    Phần mềm hỗ trợ livestream Facebook

    Simple Seeding

    Phần mềm seeding tạo hiệu ứng đám đông trên Facebook

    Xem tất cả Phần Mềm
  • Bảng Giá
  • Thanh Toán
  • Kiến Thức Marketing

    GIẢI PHÁP

    Kinh doanh online hiệu quả

    Facebook marketing

    Tổng hợp kiến thức marketing bán hàng online trên Facebook

    Kinh doanh - Khởi nghiệp

    Những kiến thức và ý tưởng kinh doanh khởi nghiệp mới

    Kinh nghiệm bán hàng

    Chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm khi bán hàng online

    Kiến thức SEO - Google Ads

    Kiến thức tối ưu SEO website và chạy quảng cáo Google

    Thương mại điện tử

    Kiến thức kinh doanh trên các sàn Thương Mại Điện Tử

    Kiến thức Digital Marketing

    Tất tần tật các tin tức kiến thức Marketing Online mà bạn cần

    Phần mềm thủ Thuật
    Công cụ marketing
    Tiếp thị liên kết
    Kinh doanh online
    Các Giải Pháp Khác
  • Giới Thiệu

    GIẢI PHÁP

    Kinh doanh online hiệu quả

    ATP SOFTWARE là gì ?

    Tìm hiểu thêm về ATP Software

    Về chúng tôi

    Sứ mệnh và thành tựu nổi bật của ATP Software

    Bộ phần mềm ALL IN ONE

    Giải pháp giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp đã và đang kinh doanh online

    Blog

    Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh từ A đến Z

    Câu hỏi thường gặp

    Các câu hỏi của khách hàng được trả lời thường xuyên tại đây

    Lịch sử nâng cấp phần mềm

    Tìm hiểu các phiên bản cập nhật của phần mềm

    Tuyển dụng
    Đăng ký Affiliates
    Đào tạo
    Liên hệ
ATP Software
No Result
View All Result
Trang chủ Kiến thức Marketing

Bài học kinh doanh số 28 – Những khó khăn khi kinh doanh ngành F&B

Trần Nguyên Thùy Bởi Trần Nguyên Thùy
11/12/2019
Trong Kiến thức Marketing, Kinh doanh - Khởi nghiệp, Ý tưởng kinh doanh
0
Learn How To Cook Min
5 / 5 ( 1 bình chọn )

Ngành F&B mở quán cafe/quán ăn dễ gặp nhiều khó khăn hơn khi khởi sự so với các ngành nghề khác.
(Nằm trong chuỗi bài tâm sự đời làm chủ)

Bài học kinh doanh số 25: Lập kế hoạch Marketing cho sản phẩm ngành F&B

Bài học kinh doanh số 26: “Long mạch” của một dự án F&B

Bài học kinh doanh số 27: Khởi nghiệp mở quán Cafe

Những khó khăn khi kinh doanh ngành F&B

Những tháng ngày rong ruổi tuổi trẻ cùng team setup quán, nhận sang quán rồi decor lại rồi sang kiếm lời, Hùng luôn thắc mắc sao cái ngành này tỷ lệ bỏ cuộc và sang quán lại cao đến như vậy, tầm cứ 2-3 tháng là anh em đứt gánh. Trong khi nếu làm các business khác, cũng trụ được vài năm và cũng có đồng ra đồng vào.

Vì đơn giản, đây là 1 ngành đầu tư tiền tỷ, đổ cả núi tiền ra nhưng lại đi thu lượm bạc cắc, bản chất ngành là vậy. Mà lụm bạc cắc thì bạn phải có hệ thống ngay từ đầu, dẫn đến chi phí vận hành cao, chưa kể đâu phải ai cũng biết quản lý quán cafe ngay từ đầu, thế là gãy cánh.

Tại sao kinh doanh ngành F&B lại nhanh sụp đổ?

Tại sao nhiều anh em lại sụp đổ nhanh vậy chỉ sau 2-3 tháng?? Vì ngành này trả lời câu hỏi TẠI SAO KH PHẢI ĐẾN QUÁN CỦA BẠN, mà không phải là quán kế bên, tại sao uống cafe của bạn mà không uống thứ khác gần đó như cửa hàng trà sữa, và tại sao không phải là quán của đối thủ mà là chính bạn, mà TRẢ LỜI CÁI NÀY KHÓ VÔ CÙNG. 3 năm rong ruổi, H thấy tỷ lệ thành công là 3/400 theo dữ liệu riêng team mình thu thập. Tức trung bình có 400 quán ra đời thì sau 3 tháng ngáp hết, còn 3-4 quán sẽ tồn tại được (còn mở chuỗi thì hên xuôi nhé). Nhiều khi mở chuỗi ra 5-7 cái lại bay màu luôn vì quản trị kém.

Vậy rốt cuộc KH đến vì điều gì ở quán cafe, mà xưa Hùng đi thực tế, ai cũng toàn nói do thiếu concept? Nhưng concept là cái gì???

Concept là gì?

Hùng từng viết 1 bài nói về chuỗi giá trị của 1 quán cafe mang lại cho KH gồm việc thu mua nguyên liệu cafe, việc pha chế tạo ra ly cafe, việc phục vụ thực khách tại quán và không gian của quán.

Yes, concept nó bao hàm cả chuỗi giá trị và với F&B, KH sẽ không có sự tha thứ cho 1 lỗi nhỏ trong chuỗi giá trị. Kể cả dù bạn vẫn đang làm tốt, vẫn mất khách như thường, nào cùng xem nhé.

1. Lâu ngày không gian bạn dù đẹp, nhưng KH đến nhiều nên họ chán, bỗng có quán cafe gần đó mở ra cùng gu decor như bạn, nhưng style mới hơn, KH thèm cảm giác lạ, thế là chia tay cuộc tình.

2. Menu bạn vẫn tốt, nhưng bỗng đối thủ có món mới lạ, KH tạm thời xa bạn vài tháng để thử các món mới lạ, vài tháng sụt giảm KH đủ giết những quán cafe quy mô nhỏ lẻ mới khởi sự.

…. vân vân, vậy bạn có nhận ra điều giống Hùng không?

Đó là ra kinh doanh quán cafe, chúng ta ai cũng mong decor quán mình thật đẹp, gu riêng, menu nhiều món ngon, lạ, máy móc xịn, hiện đại, nv dễ thương xinh xắn, nói chuyện ngọt như mía lùi… nhưng bạn có nhận ra rằng

Quán cafe là mô hình dễ bị bắt chước nhất
Bạn decor đẹp, đối thủ ra sau decor đẹp hơn
Bạn ra món lạ, đối thủ ra sau có món đó và pha còn ngon, giá còn rẻ hơn cả bạn.

Yes, những điều trên nó hoàn toàn không phải là giá trị bền vững nên khiến quán cafe bạn bấp bênh.

Nhưng những điều trên vẫn phải làm (ĐIỀU KIỆN CẦN), nếu không bạn sẽ không thể NỔI BẬT gây chú ý đến KH được và 100% bạn sẽ TIÊU, nhưng nó không phải là thứ giữ chân KH quay trở lại. Và nó cũng chỉ có giá trị trong ngắn hạn mà thôi.

Ví dụ NV bạn xinh cỡ nào thì đối thủ kiếm mấy em dễ thương hơn vẫn có nhé, ở các khu cafe nhạc sống, DJ nữ là toàn giựt khách như vậy đấy.

Hãy hình dung 1 điều, bạn có thể tạm chất nhận 1 quán cafe nv phục vụ không tốt, không gian tạm được… nhưng cafe, thức uống không ngon thì KH sẽ một đi không trở lại ngay lập tức, và ngày xưa, món cafe gọi theo số của Trung Nguyên cũng đi lên nhờ những ly cafe có chất riêng như vậy.

Dù vô cafe
– ngắm mấy em
– ngắm cảnh
– làm việc
….
Thì quan trọng nhất vẫn là họ nhấm nháp món uống của bạn. Do đó bắt buộc bạn phải có 1 gu riêng và gu ở đây chính là vị ngon, pha chế, chế biến đặc sắc trong từng ly nước, thức ăn tại quán của bạn mà không lẫn vào đâu được

Một khi gu riêng về thức uống, món ăn không có, bạn sẽ loay hoay chạy theo số lượng trong menu, loay hoay miết trong thay đổi quán dẫn đến cạn vốn và mất khách dần.

Hùng là 1 người ít thay đổi gu quán, mà đôi khi phải bỏ 1 quán nào đó với 1 lý do: “chỗ này giờ pha không còn như xưa nữa”, và KH một khi bỏ đi vì điều này là họ đi luôn đấy.

Trong KD ẩm thực, ngon và gu riêng món ăn, thức uống là quan trọng nhất trong chuỗi giá trị và cũng là yếu tố ĐỦ để giữ chân thực khách, kết hợp yếu tố CẦN (NV, KHÔNG GIAN) để chiến thắng.

Thế nên những người bạn bếp đồng nghiệp ngày xưa làm chung với mình ở các nhà hàng, họ ra mở quán nhỏ, ai cũng kiếm tiền tốt vì quán họ tuy nhỏ nhưng món ăn có GU RIÊNG không lẫn vào đâu. Và đây mới là cái GU BỀN VỮNG cần xây.

Và phải công nhận các quán người hoa làm cực tốt cái gu này. Nhiều món nổi tiếng cả 1 khu, dân ở xa cũng đến xếp hàng chờ ăn.

– Doanh Nhân. Nguyễn Tuấn Hùng –

Tags: concept trong quán cà phê là gì?Những bài học kinh doanh quán cà phênhững khó khăn khi kinh doanh ngành F&BTại sao kinh doanh ngành F&B lại nhanh sụp đổ
Chỉa SẻTweetPin
Trần Nguyên Thùy

Trần Nguyên Thùy

Liên QuanBài Viết

Phần mềm quảng cáo facebook an toàn và hiệu quả
Kiến thức Marketing

Phần mềm quảng cáo facebook an toàn và hiệu quả

05/04/2021
Quy trình 8 bước đặt tên thương hiệu cho doanh nghiệp
Kiến thức Marketing

Quy trình 8 bước đặt tên thương hiệu cho doanh nghiệp

04/04/2021
Hướng Dẫn Kiếm Tiền Tiktok Từ A-Z (Tài Liệu Độc Quyền ATP SOFTWARE)
Kiến thức Marketing

Hướng Dẫn Kiếm Tiền Tiktok Từ A-Z (Tài Liệu Độc Quyền ATP SOFTWARE)

29/03/2021
Tổng hợp những lỗi trong thiết kế website designer nhất định phải biết
Kiến thức Marketing

Tổng hợp những lỗi trong thiết kế website designer nhất định phải biết

04/03/2021
Tổng hợp 1000+ tài liệu Digital Marketing đầy đủ nhất cho các Marketers năm 2021
Kiến thức Marketing

Tổng hợp 1000+ tài liệu Digital Marketing đầy đủ nhất cho các Marketers năm 2021

17/03/2021
Nhượng quyền thương hiệu là gì? Cần chuẩn bị những gì khi nhượng quyền thương hiệu?
Kiến thức Marketing

Nhượng quyền thương hiệu là gì? Cần chuẩn bị những gì khi nhượng quyền thương hiệu?

02/03/2021

Bình luận về chủ đề post

🔥 Bài Viết Nổi Bật

PHÂN TÍCH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH ĐỂ TRIỂN KHAI DIGITAL MARKETING THÀNH CÔNG
Facebook Marketing

10 cách tăng tương tác 100% trên Facebook 2020 hay nhất

Bởi Nguyên Phong
17/03/2021
0

Hoạt động tiếp cận trên Facebook ngày càng trạnh tranh khốc liệt. Nhiều người tham gia, số lượng post đăng...

Tổng hợp 1000+ tài liệu Digital Marketing đầy đủ nhất cho các Marketers năm 2021

Tổng hợp 1000+ tài liệu Digital Marketing đầy đủ nhất cho các Marketers năm 2021

17/03/2021
Hướng dẫn cách bán hàng trên Shopee hiệu quả từ A-Z (cập nhật 2020)

Hướng dẫn cách bán hàng trên Shopee hiệu quả từ A-Z (cập nhật 2020)

03/03/2021
81 linh số

81 Linh Số – Cách Tính Và Xem Phong Thủy Các Con Số?

02/03/2021
Hướng dẫn cách lọc bạn bè trên Facebook, xóa và hủy kết bạn với người không tương tác trên Facebook

Hướng dẫn cách lọc bạn bè trên Facebook, xóa và hủy kết bạn với người không tương tác trên Facebook

06/01/2021
iCon Facebook – Danh sách các Biểu Tượng Cảm Xúc cho Facebook Đầy Đủ Nhất

👉Trọn bộ 5000 icon facebook mới nhất 2020 😉 – Biểu tượng cảm xúc fb

24/12/2020
Cách Lấy Lại Tài Khoản Facebook Quên Mật Khẩu Trong 5 Phút

Cách Lấy Lại Tài Khoản Facebook Quên Mật Khẩu Trong 5 Phút

15/12/2020
Hướng Dẫn Mở Khoá Tài Khoản Facebook Ads Mới Nhất 2020 – ATP SOFTWARE

Hướng Dẫn Mở Khoá Tài Khoản Facebook Ads Mới Nhất 2020 – ATP SOFTWARE

14/12/2020
Toàn tập hướng dẫn tự học quảng cáo Facebook từ A-Z mới nhất

Toàn tập hướng dẫn tự học quảng cáo Facebook từ A-Z mới nhất

05/12/2020
Bán Hàng Qua Zalo Hiệu Quả – Bí Quyết Kiếm Trăm Đơn Hàng Qua 6 Bước Đơn Giản

Bán Hàng Qua Zalo Hiệu Quả – Bí Quyết Kiếm Trăm Đơn Hàng Qua 6 Bước Đơn Giản

18/11/2020

GIẢI PHÁP HỖ TRỢ DOANH NGHIỆP

DỰ ÁN ĐANG PHÁT TRIỂN

LIÊN KẾT

  • Giải Pháp Hỗ Trợ Bán Hàng & Marketing
  • Phần Mềm Bán Hàng Trên Trang Cá Nhân
  • Phần Mềm Làm Nội Dung Cho Fanpage
  • Phần Mềm Quét Thông Tin Khách Hàng
  • Phần Mềm Chạy Quảng Cáo Theo UID
  • Phần Mềm Tự Động Tương Tác Bạn Bè
  • Phần Mềm Tự Động Nuôi Trên Mobile
  • Phần Mềm Bán Hàng Marketing Place
  • Phần Mềm Phát LiveStream
  • Phần Mềm Seeding Facebook
  • Phần Mềm Chăm Sóc Fanpage
  • Phần Mềm Bán Hàng Trên Zalo
  • Phần Mềm Nuôi Nick Facebook
  • Phần Mềm Tạo Chatbot Fanpage
  • Phần Mềm Tự Động Gửi Tin Nhắn
  • Phần Mềm Tăng Follower Instagram
  • ATP WEB
  • ATP CARE
  • ATP MEDIA
  • ATP ACADEMY
  • CV.COM.VN
  • SIMPLE PAGE
  • ATP SIM SỐ
  • HỆ THỐNG SITE RAO VẶT
  • Tạo CV Online
  • Kiến Thức MOMO
  • Tạo Ghi Chú Online
  • Tạo Link Rút Gọn
  • Đăng Tin Rao Vặt
  • Đăng Tin Tuyển Dụng
  • Mẫu Quảng Cáo FB
  • Tìm Kiếm Nick FB Từ SĐT

THÔNG TIN LIÊN HỆ

ĐIỀU KHOẢN CHÍNH SÁCH

160 Đường số 2, KDT Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức, TPHCM

160 Đường số 2, KDT Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức, TPHCM

1800.0096 (Tư vấn & hỗ trợ miễn phí)

1800.0096 (Tư vấn & hỗ trợ miễn phí)

  • 1800.0096 (Tư vấn & hỗ trợ miễn phí)
0931.9999.11 - 0967.9999.11 (Hỗ trợ 8:00 - 18:00)

0931.9999.11 - 0967.9999.11 (Hỗ trợ 8:00 - 18:00)

info@atpsoftware.vn

info@atpsoftware.vn

 www.atpsoftware.vn

www.atpsoftware.vn

Mã số thuế: 0314344065

Mã số thuế: 0314344065

  • info@atpsoftware.vn
  • www.atpsoftware.vn
  • Mã số thuế: 0314344065
  • Lĩnh vực kinh doanh: Phần mềm
Lĩnh vực kinh doanh: Phần mềm Marketing

Lĩnh vực kinh doanh: Phần mềm Marketing

Thời gian làm việc: 8:00 - 22:00 (Thứ 2 - Thứ 7)

Thời gian làm việc: 8:00 - 22:00 (Thứ 2 - Thứ 7)

ĐIỀU KHOẢN CHÍNH SÁCH

CẨM NANG

TÀI KHOẢN NGÂN HÀNG

GROUP SUPPORT

ĐIỀU KHOẢN CHÍNH SÁCH

  • Chính Sách Bảo Mật
  • Điều Khoản Sử Dụng
  • Chính Sách Cài Đặt
  • Chính Sách Bảo Hành
  • Hướng Dẫn Thanh Toán
  • Câu Hỏi Thường Gặp

CẨM NANG

  • Kinh Doanh Khởi Nghiệp
  • Kinh Nghiệm Bán Hàng
  • Phần Mềm Bán Hàng
  • Thương Mại Điện Tử
  • Công Cụ Marketing
  • Website tuyển dụng FreeC Asia

TÀI KHOẢN NGÂN HÀNG

  • STK: 0531002541053
  • NGÂN HÀNG VIETCOMBANK
  • CHI NHÁNH ĐÔNG SÀI GÒN
  • CHỦ TÀI KHOẢN:
  • CÔNG TY TNHH ATPSOFTWARE

KẾT NỐI VỚI ATPSOFTWARE

Facebook
Youtube
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Sản Phẩm
  • Bảng Giá
  • Thanh Toán
  • Kiến Thức Marketing
  • Giới Thiệu

CÔNG TY TNHH ATP SOFTWARE - 75 ĐƯỜNG SỐ 8, KDC CITYLAND GARDEN HILLS, P. 5, Q. GÒ VẤP TP HCM
Mã số doanh nghiệp: 0314344065 do Sở Kế hoạch và Đầu tư TP HCM cấp ngày 24/06/2014
HOTLINE: 0931.9999.11 - ĐT: 0967.9999.11 - Email: info@atpsoftware.vn

ĐẶT MUA

ĐẶT MUA

Đăng ký tải phần mềm ATP Software

(Anh/chị vui lòng nhập đúng định dạng số điện thoại đang sử dụng)

Hotline
0931.9999.11 Tư vấn kinh doanh 0931.9999.11
Hotline
0967.9999.11