Top 5 đặc sản Long An không thể bỏ lỡ

Mỹ Hiếu

2119

0 Likes

Long An là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Nơi đây sông nước hiền hòa, khí hậu mát mẻ, nếu đã đến đây bạn nhất định phải thử những đặc sản chỉ có Long An. Trong bài viết này hãy cùng ATP Software khám phá 5 đặc sản Long An không thể bỏ lỡ.

Lẩu mắm - Đặc sản Long An không thể bỏ qua

Đầu tiên trong danh sách các đặc sản Long An đó chính là lẩu mắm. Đối với ai du lịch miền Tây sông nước xuôi về Long An mà chưa ăn lẩu mắm thì xem như chưa đến mảnh đất này.

Lẩu mắm là món ăn mang hương vị đặc trưng của văn hóa và con người Long An. Với phần nước lèo thơm ngon, đậm đà vị mắm, kết hợp cùng vị cay, ngọt hòa quyện mang lại một món lẩu dân dã, nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Lẩu sau khi được nấu chín sẽ ăn cùng với các loại rau như: hoa súng, điên điển, hoa chuối, rau nhút,...

Với hương thơm đặc trưng của mắm ăn kèm các loại rau chỉ có ở miền Tây sông nước tất cả sẽ tạo nên một hương vị khó quên.

Giá tham khảo: 150.000 - 300.000 VND/phần (tùy số người ăn).

Địa chỉ tham khảo: Quán Thủy Mộc: Nguyễn Cửu Vân, P. 4, Thành Phố Tân An, Long An

Bún xiêm lo

Bún xiêm lo là một trong những đặc sản Long An có nguồn gốc từ Campuchia. Bằng cách biến tấu riêng thì món bún này đã trở nên đậm vị và phù hợp hơn với người dân tại đây. So với cách nấu truyền thống, ngoài chả cá lóc nghệ tươi, bún Xiêm Lo tại các tỉnh miền Tây còn được tăng cường thêm ít da lợn luộc cắt miếng vuông.

Phần bún dai dai, ăn cùng nước lèo ngọt thanh vô cùng bắt vị, thoang thoảng thêm mùi nghệ thơm rất khác biệt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ được phần thịt cá lóc tác xương mềm, ngọt, da heo giòn vừa phải, cùng chút rau sống nữa mang lại hương vị không lẫn vào đầu được cho món ăn này.

Đã đến Long An thì bạn nhất định phải thử bún xiêm lo. Tin rằng món ăn đặc biệt này sẽ lấy lòng được bạn ngay từ lần đầu tiên.

Thịt lợn muối chua - Đặc sản Long An nhất định phải thử

Thịt lớn muối chua là món ăn nối tiếng tại Long An. Cách chế biến món ăn này tương đối đơn giản. Sau khi có thịt lợn muối chua, bạn chỉ cần cắt thành miếng nhỏ vừa ăn sau đó trộn cùng thính và riềng rồi thưởng thức với các loại rau sống như húng quế, chát xít, rau thơm,…

Mặc dù cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng lại mang đến hương vị vô cùng đặc trưng mà khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác. Để tìm mua đặc sản này bạn có thể đến các chợ quê ở Long An với mức giá dao động khoảng 55.000 VND/hũ 500gr.

Bánh tét Long An

Có thể bạn sẽ thắc mắc không biết tại sao bánh tét ở đâu cũng có mà lại là đặc sản Long An. Giải thích cho sự khác biệt này là bởi bánh tét Long An mang mùi thơm rất riêng, hòa cùng vị béo ngậy khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi không quên. Món ăn này mang đậm hương vị của người miền Tây, gạo được ngâm trong nước cốt dừa nên có mùi thơm và béo béo rất nhẹ nhàng. Kết hợp với phần nếp dẻo, mềm chắc chắn sẽ khiến món ăn thêm hấp dẫn.

Bên trong bánh còn có nhân thịt mỡ, đậu xanh, trứng muối, sự kết hợp hòa quyện tạo nên một món ăn không thể không thử nếu bạn có dịp đến với Long An xinh đẹp.

Với giá dao động từ 120.000VNĐ một đòn du khách có thể dễ dàng tìm thấy bánh tét tại các chợ hoặc các cơ sở làm bánh tại thị trấn Đức Hòa, Long An.

Rượu đế Gò Đen

Cuối cùng trong danh sách những đặc sản Long An phải kể đến rượu đế Gò Đen.

Rượu đế Gò Đen ngon lay động lòng người không chỉ vì hương vị mà còn từ cái tâm của người nấu rượu. Nếp để nấu là nếp hương, nếp men và nếp ngỗng phải lựa “rặt” không lẫn hạt gạo nào. Rồi ngâm đến ngày thứ bảy mới mang đi nấu cùng thứ men gia truyền của người Hoa.

Đặc biệt, vì không có nồng độ cồn cao và chứa váng dầu, rượu Gò Đen được yêu thích và đáp ứng mọi yêu cầu thưởng thức rượu của nhiều du khách cả trong lẫn ngoài nước.

Lời kết

Bài viết trên ATP Software đã tổng hợp 5 đặc sản Long An không thể bỏ lỡ. Nếu yêu thích du lịch và ẩm thực miền Tây sông nước thì nhất định không nên bỏ qua nhé. Chúc bạn có những trải nghiệm trọn vẹn và ý nghĩa.