Dưa hấu là một nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin C, chất xơ và lycopene - một chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, dưa hấu chứa các axit amin như citrulline và arginine có thể giúp tăng sản xuất oxit nitric, cải thiện lưu lượng máu khắp cơ thể.
Dưa hấu có hàm lượng nước 90% và có hàm lượng đường tự nhiên, nên rất hoàn hảo cho mùa hè. Vì vậy, nên ăn dưa hấu để ngăn ngừa sự mất nước và khôi phục lại lượng đường cần thiết cho cơ thể trong mùa hè.Dưa hấu rất dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi, ngoài việc ăn dưa hấu tươi bạn có thể ép dưa hấu lấy nước uống, bạn có thể làm sinh tố dưa hấu hay kem dưa hấu. Tất cả những món ăn hoặc đồ uống từ dưa hấu đều rất tốt cho sức khỏe bạn nhé!
Chứa hàm lượng lớn vitamin C, kali, natri và sắt giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi, mất nước trong mùa hè. Dâu tây cũng là loại trái cây rất thích hợp cho người ăn kiêng vì nó có chứa rất ít calo. Ngoài ra, dâu tây cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ bạn khỏi tác hại của các gốc tự do. Điều này giúp làn da của bạn luôn tươi trẻ và được bảo vệ khỏi cái nắng mùa hè. Bạn có thể rửa sạch và ăn dâu tây trực tiếp hoặc có thể cắt nhỏ trộn với sữa chua đều tốt cho cơ thể và làn da.
Chanh là loại quả giàu vitamin C kích thích việc phóng thích các enzyme trong cơ thể và giúp đào thải các chất độc. Uống nước chanh đầu tiên vào buổi sáng sẽ giúp cân bằng độ axit của thực phẩm mà chúng ta đã ăn và sản sinh ra tính kiềm.
Chanh có tính giải khát, có thể dùng để pha nước uống và thêm vào một số món ăn trong mùa hè. Chanh có thể ăn hoặc uống nước ép của nó, những người không ăn được đồ chua có thể thêm chút đường vào nước ép chanh và nên uống mỗi ngày. Những người ăn được đồ chua có thể uống nước chanh thêm chút muối cũng rất tốt cho cơ thể nhất là vào mùa hè nóng nực hoặc sau khi lao động hay thể dục thể thao
Khi kết hợp với nước ấm và mật ong (hoặc chất tạo ngọt khác), chanh tạo thành một thức uống giải khát giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn gây ra như cảm lạnh, cúm hoặc ngộ độc thực phẩm. Đây là một số vấn đề sức khỏe thường xảy ra trong mùa hè, do đó, thêm chanh vào chế độ ăn uống là một cách lý tưởng để ngăn ngừa bệnh.
Chuối là loại quả rất phổ biến với người Việt Nam. Chuối có quanh năm, dễ bảo quản, có thể ăn trực tiếp, làm hoa quả trộn hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng khác nhau, là loại quả tuyệt vời của con người. Là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời cho cơ thể, chuối giúp tim khoẻ và giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi trong thời tiết nắng nóng.
Chuối được cho là loại trái cây tốt nhất cho tiêu hóa, vì chúng có chứa pectin, giúp ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, chuối cũng rất giàu magie và đồng, giúp thư giãn cơ bắp và giảm căng thẳng. Mùa hè nếu ăn một quả chuối chín mỗi ngày sẽ thấy cơ thể thật sự khoẻ mạnh. Những khi vận động quá sức hay khi đi nắng lâu, chỉ cần một quả chuối sẽ vực lại sức nhanh hơn bạn tưởng.
Dưa chuột là thực phẩm lý tưởng vào mùa hè vì chúng rất ít calo nhưng lại chứa nhiều nước và giữ cho cơ thể đủ nước trong điều kiện thời tiết nóng bức. Loại quả màu xanh này nên có trong chế độ ăn uống vì chúng tươi mát và chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái.
Dưa chuột là loại quả phổ biến ở mọi miền quê Việt Nam, dưa chuột dễ trồng và chăm sóc. Bạn có thể ăn dưa chuột sống, làm món salat, làm nộm hay ép dưa chuột lấy nước uống đều rât tốt cho cơ thể nhất là vào mùa hè. Cách tốt nhất để có được nhiều lợi ích sức khỏe nhất từ dưa chuột là ăn sống. Dưa chuột giúp điều chỉnh dòng chảy của nước tiểu và loại bỏ axit uric. Không chỉ có lợi cho làn da mà nó còn làm tăng hàm lượng nước và chất xơ trong cơ thể. Hơn thế nữa, lý do dưa chuột được coi là loại thực phẩm mùa hè tuyệt vời vì nó có tác dụng làm giảm nhiệt và kháng viêm.
Nhiều người thường nghĩ dứa có tính nóng nhưng thực ra dứa có tính thanh nhiệt. Trong dứa có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, chứa hàm lượng đáng kể canxi, chất xơ, kali và vitamin C. Chứa các chất dinh dưỡng và các hợp chất thiết yếu khác, dứa có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Nó giúp chống lại bệnh tật và viêm nhiễm, thậm chí dứa còn ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt, dứa lại rất ít chất béo và hàm lượng cholesterol, rất tốt cho sức khoẻ.
Dứa tươi là thực phẩm của mùa hè. Bạn có thể bổ sung dứa vào trong món salad hoặc sinh tố. Dứa chứa khoảng 85% nước. Vì vậy, bạn nên bổ sung dứa hằng ngày để giữ cho cơ thể không bị mất nước, khỏe mạnh và sảng khoái.
Bơ là loại quả rất bổ dưỡng cho cơ thể, nó chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, bao gồm 20 loại vitamin cùng khoáng chất như: vitamin C, E, K và B6,... có lợi cho sức khỏe.
Bơ cung cấp dồi dào các chất magiê, kali, beta-carotene và a xít béo omega-3, là tác nhân tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tim cũng như duy trì tóc, da và móng khỏe mạnh.
Trong tất cả các loại trái cây, cam, quít là có nhiều vitamin C nên những loại quả này rất tốt để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Vì thế, hãy ăn cam mỗi ngày hoặc uống nước cam, chanh, bưởi để tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Nghiên cứu cho thấy mỗi ngày ăn một quả cam còn phòng ngừa bệnh ung thư.
Đu đủ là loại trái cây ngon ngọt, mát, bổ rất thích hợp trong những ngày hè thời tiết nóng nực. Tác dụng nổi bật của đu đủ được kể đến trong việc thanh nhiệt, mát gan, giải độc cho cơ thể. Theo nghiên cứu, đu đủ chứa khoảng 90% là nước và bên cạnh đó, trong đu đủ còn có một lượng lớn axit ascorbic (vitamin C), vitamin A, canxi, sắt, vitamin B, B2 và carotin giúp làn da không bị khô và mất nước trong mùa hè.
Ổi giàu vitamin C, một chất chống ôxy hóa cao trước những tổn thương của da từ ánh nắng mặt trời và ô nhiễm. Mỗi ngày uống 1 ly nước ổi hoặc gọt bỏ hạt và cắt ra ăn vừa ngon thơm, giàu dinh dưỡng và chất xơ lại tốt cho người tiểu đường.
Xoài thường bị hiểu lầm là không nên ăn nhiều trong mùa hè, vì nó bị cho là làm cho cơ thể bị nóng. Nhưng thực tế, xoài lại là loại thực phẩm không có chất béo, nhiều đường và nhiều chất xơ tự nhiên. Điều này có nghĩa là xoài sẽ giữ cho bạn no lâu hơn.
Lượng vitamin A trong xoài rất tốt cho làn da sáng và mái tóc sáng bóng, đặc biệt là trong mùa hè .Vitamin A có trong xoài cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ ngăn chặn sớm các bệnh lão hóa và thoái hóa. Vitamin C trong xoài giúp ngăn ngừa đột quỵ do ánh nắng mặt trời. Do vậy, xoài là loại trái cây không nên bỏ qua vào mùa hè bạn nhé!
Nước dừa là một nguồn gốc tự nhiên tốt nhất của chất điện giải. Nước dừa còn có các khoáng chất như sắt, canxi, mangan tốt cho tóc và da của bạn. Vì vậy, đừng quên uống nước dừa trong những ngày hè nóng nực bạn nhé.
Nước dừa có vị thanh mát, ít ngọt nên dễ dàng sử dụng cho mọi lứa tuối nhất là mẹ bầu nên bổ sung nước dừa trong thời gian thai kỳ. Ngoài việc uống trực tiếp sau khi bổ dừa, bạn cũng có thể để nước dừa vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức nhé.
Mỗi loại trái cây là một sắc màu và hương vị riêng biệt, hy vọng với những gợi ý trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn được những loại trái cây phù hợp để giải nhiệt và tăng cường sức khỏe trong những ngày nóng bức của mùa hè.
1611 bài viết
1360 bài viết
996 bài viết
720 bài viết
810 bài viết
215 bài viết