Top 8 món đặc sản bạn nên thử ở Đà Nẵng

Đại Bùi

2219

0 Likes

Những món đặc sản ngon miệng, hấp dẫn luôn là điều thu hút những du khách khi đến với Đà Nẵng. Không chỉ nổi tiếng với những kiến trúc ấn tượng, những khu du lịch độc đáo, ẩm thực ở đây còn vô cùng độc đáo và đa dạng. Vì vậy, ATP SOFTWARE xin giới thiệu top 8 món đặc sản bạn nên thử ở Đà Nẵng nếu bạn có cơ hội đến với vùng đất này nhé.

Bún mắm nêm

những món đặc sản ở Đà Nẵng

Khí hậu Đà Nẵng nắng nóng nên những món ăn bún trộn đã trở thành những món ăn được người dân nơi đây vô cùng yêu thích. Nổi tiếng nhất là món bún mắm nêm.

Để giúp món bún mắm nêm thêm ngon và hấp dẫn hơn thì những món ăn kèm như thịt heo quay, chả bò, nem, tai heo, thịt ba chỉ,...Món bún mắm nêm có sợi bún dai ngon cùng mắm nêm đậm đà được làm theo công thức riêng kết hợp thêm những món đồ ăn kèm hấp dẫn mang đến cho du khách sự thích thú.

Bánh xèo

những món đặc sản ở Đà Nẵng

Bánh xèo đã quá quen thuộc với chúng ta tuy nhiên khi đến Đà Nẵng du khách sẽ cảm nhận được hương vị rất riêng của món bánh xèo nơi đây.

Bánh xèo là một trong các món ngon Đà Nẵng và là đặc sản bình dân vô cùng quen thuộc với khách du lịch. Đây là món ăn được đổ trong chảo nhỏ, có vỏ dày, màu vàng ruộm rất hấp dẫn, giòn rụm bọc với các loại nhân như giá, thịt, tôm. Khi ăn được cuốn trong bánh trắng cùng nhiều loại rau sống như: rau xà lách, rau cải, dưa chuột, chuối xanh, dứa. Khi thưởng thức, bạn ăn kèm với nước chấm tương đậu phộng, cắn một miếng sẽ cảm nhận được vị béo béo, bùi bùi, mặn, ngọt vừa phải hòa quyện trong miệng.

Bún bò

những món đặc sản ở Đà Nẵng

Nhắc đến bún bò thì chúng ta sẽ nghĩ ngay đến món ăn đặc trưng của người Huế nhưng khi đến với Đà Nẵng thì món bún này có chút thay đổi để phù hợp với khẩu vị người Đà Nẵng. Bún bò Đà Nẵng có sợi nhỏ hơn và có nước đậm đà vị sa tế, ăn kèm với thịt tái hoặc bắp bò, dùng với chút hương mắm ruốc và thoang thoảng mùi sả thơm lừng.

Cao lầu

những món đặc sản ở Đà Nẵng

Cao lầu là đặc sản riêng của Hội An, nhưng khi đến Đà Nẵng nó được biến tấu theo vị của người Đà Nẵng rất riêng. Sợi mì thơm ngon từ bột gạo, ăn kèm thịt heo thái lát, một ít sợi mì khô chiên giòn, cùng rau sống và ít nước dùng làm nên một bát Cao Lầu “gây thương nhớ” khi bạn du lịch đến Đà Nẵng.

Món ăn này được chế biến từ sợi cao lầu, dày hơn so với mì Quảng, khi ăn, có độ mềm dai từ sợi mì, kết hợp thịt xíu cùng nước sốt được pha chế theo công thức đặc biệt, thêm rau xanh, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê đến miếng cuối cùng.

Mì Quảng

những món đặc sản ở Đà Nẵng

Một trong những món ngon khi đến Đà Nẵng mà bạn nhất định nên thử chính là mì Quảng. Mì Quảng (hay còn gọi là Mì Quảng Khô) là món bạn nhất định phải ăn khi đi du lịch Đà Nẵng.

Sợi mì dày và dai được làm từ bột gạo cùng các nguyên liệu: thịt heo, thịt gà, tôm, chả lụa kèm với chút nước lèo từ xương hầm, ăn kèm rau sống tạo nên độ ngọt tự nhiên, đậm đà. Với hương vị đậm đà, chân chất xứ Quảng, nước dùng thơm thơm ngọt ngọt từ xương và thịt, cùng các nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, tỉ mỉ, đem đến cho thực khách một món ăn ngon miệng nhất. Để có được món mì Quảng ngon chuẩn vị thì đòi hỏi người chế biến phải có tay nghề giỏi, khéo léo và nêm nếm vừa miệng của đa số du khách.

Cơm Hến

những món đặc sản ở Đà Nẵng

Cơm hến Đà Nẵng là một món ăn rất nổi tiếng của xứ Huế nhưng đến với Đà Nẵng du khách sẽ được thưởng thức món cơm hến cực ngon với hương vị rất riêng. Cơm hến Đà Nẵng với vị hến đậm đà, nước ngọt thanh cùng tóp mỡ, cơm vừa ăn khiến nhiều du khách không thể quên được hương vị của món cơm hến Đà Nẵng.

Cơm gà

những món đặc sản ở Đà Nẵng

Cơm gà cũng là một trong những món ăn đặc sản của Đà Nẵng. Thưởng thức món cơm gà Đà Nẵng du khách sẽ cảm nhận được ẩm thực Đà Nẵng nói riêng và ẩm thực Miền Trung nói chung. Cơm gà được nấu rất khéo léo với gà chắc thịt, ngon ngọt, gạo thì vừa ăn. Vị ngon cực hấp dẫn của thịt gà luộc mềm thơm hoặc chiên giòn thơm phức ăn cùng với cơm dẻo thơm.

Kem bơ

những món đặc sản ở Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng vào mùa hè thì du khách không thể bỏ qua món kem bơ giải nhiệt cực hot ở đây. Kem bơ khá giống sinh tố bơ, nhưng ngoài bơ xay còn có thêm kem cùng nước cốt dừa và dừa khô. Sau đó, khi có khách thì chủ quán sẽ nhanh tay bỏ chút đá bào rồi múc bơ, kem, nước cốt dừa và dừa khô, đậu phộng rắc lên phía trên.

Món kem bơ vừa ngon, ngọt vừa phải, mềm mịn và ly kem phân ra 3 màu trắng, xanh, vàng trông thật bắt mắt. Khi trộn đều các nguyên liệu này lên và thưởng thức món kem bơ tan trong miệng thì đúng là ngon hết sẩy. Du khách sẽ cảm nhận được sự mát lạnh, vị béo ngậy, thơm của cốt dừa hòa lẫn cùng vị giòn rụm của dừa khô và lạc rất ngon.

Kem bơ là món ăn đường phố phổ biến, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều hàng quán hay khu ẩm thực. Kem bơ là một loại kem ngon – bổ – rẻ ở Đà Nẵng. Trong những ngày hè nóng nực, món kem này là món không thể bỏ qua cho những ai muốn tận hưởng một mùa hè cực mát với hỗn hợp của cả kem và bơ.

Tổng Kết

Vừa rồi ATP SOFTWARE vừa giới thiệu cho bạn top 8 món đặc sản bạn nên thử ở Đà Nẵng. Để nói về đặc sản Đà Nẵng thì có rất nhiều những món ăn vừa ngon, vừa lạ miệng. Dây chính là điểu thu hút khách du lịch đến với vùng đất này, chắc chắn ẩm thực nơi đây sẽ khiến cho bạn vui vẻ thưởng thức và có những trải nghiệm không thể nào quên.